ダイエット ウエアの感想

がんを早期に見つけることの難しさについて

癌、悪性腫瘍であるため、一般的に言えば、悪意のあるもの腫れものがある。しかし、自分で早期にスウル確認することは難しい。がんの自覚症状がごく初期にはほとんどないからだ。このため、職場の定期健康診断は欠かさずに受けなければならないと考えて、がんは遺伝も要因があるとされているため、自分の親戚にがん患者がいる場合がん検診を定期的に必要なのかもしれない。
体に提供している免疫力を高めることで病気を治療する免疫療法は、がん治療の一つとして注目されています。免疫療法の一つは、抗体治療という方法があります。抗体は、がんなどの異物と戦うための武器のような物質です。体内で生成される物質がありますが、体の外から直接抗体を注入し、がんに対する攻撃力を向上させます。
　卓球・全日本選手権第３日（２０日、東京体育館）女子単で毎回自身がデザインした斬新なウエアで注目を集める四元奈生美（東京アート）は初戦の２回戦で高橋尚子（熊本・慶誠高）に２−３で屈した。今回はウエアを４着も準備してきたが、披露できたのはこの試合で着用したバラの模様が入ったノースリーブのウエアのみ。“おしゃれ”な３２歳は「初戦で負けると思っていなかった」と残念そうだった。

【写真で見る】１着しか披露できなかった四元奈生美


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　「卓球全日本選手権・３日目」（20日、東京体育館）
　女子シングルス２回戦などが行われ、“卓球界のビジュアルクイーン”こと四元奈生美（東京アート）は、薔薇（ばら）をあしらったマントを羽織って登場。マントを脱ぐと、こちらも薔薇のロゴがプリントされたピンクと白のノースリーブに、ひざ上20センチのプリーツスカートというユニホームで試合に臨んだが、高橋尚子（慶誠高）に２‐３で敗戦。「初戦で負けるとは思ってなかった。自分でもビックリしてる」と、苦笑いだった。

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　３万５０００人を超える市民ランナーが出場する「東京マラソン」（２月２７日）まで、１カ月半。シドニー五輪女子マラソン金メダリスト、高橋尚子さん（３８）の現役時代に栄養管理を手掛けた、管理栄養士の新生暁子さんに完走するための食の心得を聞いた。（榊聡美）

　今年に入って、都内・皇居周辺では会社帰りのランナーがぐっと増えた。レースに向け、トレーニングに熱を入れる人も多い。

　「この時期は、体重を減らすために食べない、反対に何かだけをたくさん食べる…。そんなふうに食生活を変える必要はありません」と新生さんは話す。

　その代わり、疲労回復や筋肉補修を速やかにし、元の体に戻す“回復食”に重点を置くべきだと強調する。

　「体から出たものは口から戻し入れる。体の修復は食事からが鉄則です。食べる人と食べない人とを比べた場合、回復にかかる時間が３〜５倍も違うといわれています」

　レース開催は日曜が多いため、翌日は会社や学校というランナーも少なくない。そういう意味でも回復食は重要になってくる。

　◆走った後３０分が「金」

　鍵になるのは、「ゴールデンタイム」と呼ばれる、走った直後の３０分間で、糖質（炭水化物）、タンパク質、ビタミンＣを素早く摂取する。食べ物を用意するのが難しい場合は、バナナとオレンジジュースの組み合わせでもＯＫとか。

　その後の食事では、疲労回復に欠かせないビタミンＢ１も取るようにする。

　「Ｂ１が豊富なのは豚肉、ウナギ、タラコ、きな粉など。ニンニクやショウガと合わせると吸収率がアップするので、豚肉のショウガ焼きはお薦めです」

　◆トレーニングの一部

　一方、不足しがちな栄養素を取るのも忘れずに。特に女性ランナーに多いスポーツ貧血は鉄分の多い食材で予防する。

　「足底からの衝撃で、毛細血管内の赤血球が壊れるのが原因の一つ。レバーやホウレンソウなどを意識して取るといいですね」

　レースの３、４日前から主食の割合を増やし、エネルギー源となるグリコーゲンを体内にため込む「カーボローディング」は、完走するための食事法として知られる。しかし、新生さんは日頃からの積み重ねも大切と説く。

　「走った距離やラップの記録に、食べたものも書き添えて自分の体と向き合う訓練を。栄養補給はトレーニングの仕上げのメニューという心掛けが肝心です」

　■レース当日は「おかゆ」で

　レースの前日や当日は、油や食物繊維の多い食べ物など消化に時間がかかるものは避ける。トンカツ、ステーキはＮＧだ。

　当日は早くエネルギーになるご飯、おかゆ、もち、うどんなどがお薦め。新生さんのいち押しが、慌ただしい朝でも手軽に作れる「貝柱のおかゆ」だ。

　作り方（２人分）は、まず３カップの水とご飯２００グラム、おろしショウガ少量を火にかける。沸騰してきたらホタテの缶詰（正味量４５グラム）を缶汁ごと加え、好みの水分量になったら火を止める。サクラエビやキクラゲ、ネギを飾って出来上がり。

　〈１月２５日発売予定の自著『子どものためのスポーツめし』（●出版社、１１５５円）から〉

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